Capitán de la 11ª División. Tiene como teniente a Yachiru Kusajishi, una niña pequeña que siempre va colgada de sus hombros.
Destaca entre los otros capitanes porque no conoce el nombre de su zanpakutoh, y por lo tanto no puede usar ni su shikai ni su bankai.
En sus batallas emplea la enorme fuerza espiritual que tiene. Incluso lleva un parche en su ojo derecho (encargado al departamento de investigación), que consiste en un monstruo que consume energía espiritual.
El Kenpachi en su nombre es un título que se le da a los Shinigamis más fuertes.
Antes de entrar en el Seiretei, Zaraki habitaba en el Distrito 80 del Rukongai (el peor de todos). Ese distrito se llama Zaraki y de allí adoptó el nombre, porque en un principio no tenía o no lo conocía.
Allí se dedicaba a sobrevivir, luchando y matando a otros. Pero un día se encontró con una niñita en el Distrito 79, la cual tampoco tenía nombre, y la llamó Yarichu (ésta posteriormente se convertiría en su Teniente) .
En la actualidad le sigue gustando entablar luchar encarnizadas contra gente que sea muy poderosa y que le pueda divertir luchando.