Capitán de la Decimotercera División. Su Teniente era Shiba Kaien, que falleció por el ataque de un Hollow.
Tiene la salud delicada, cosa que hacía que Shiba a veces ocupara su lugar mientras él estaba enfermo. Tiene el pelo blanco y largo y se dice que se volvió de este color a causa de su enfermedad.
Tiene un gran sentido de la lealtad y honestidad, cosa que le hizo que fuera muy popular en la academia de Shinigamis.
Desde siempre ha sido un gran amigo de Shunsui Kyoraku.
Fueron, junto a Shunsui, los primeros en graduarse en la academia de Shinigamis y en convertirse en Capitán. Y como ya hemos dicho antes, cuando empezó su enfermedad, le dejó sus responsabilidades a su Teniente Shiba Kaien.
Durante una expedición para matar a un Hollow que había matado a la esposa de Kaien, Shiba contempla la muerte de su subordinado. Cuando Kaien estaba a punto de morir, Ukitake no interviene porque prefiere que el honor de su Teniente quede intacto, ya que según él, esta pelea no era para defender su vida, sino su honor. Ese Hollow finalmente será eliminado por Kuchiki Rukia.